foodsharing.de Lebensmittelverschwendung reduzieren

Die Mengen an Lebensmitteln die am Ende des Tages im Müll landen in den industriellen Ländern sind gewaltig. Über 90 Millionen Tonnen Essbares landet im Müll in Europa pro Jahr, dies entspricht ca. einem Drittel der gesamten Nahrung die für den menschlichen Konsum gedacht war.

Diese Unmengen an Lebensmittel die wir nicht essen sind gewaltig und wir sollten dies ändern. Zwar beginnt der Prozess der Verschwendung bereits bei der Ernte und dem verarbeiten, wo bereits 40% auf der Strecke bleiben aber es muss etwas getan werden.

Genau dort setzt foodsharing.de an und will Nahrung wieder einen Wert geben.

Die Plattform bietet nicht nur Privatpersonen (auch Händler und Hersteller) die Möglichkeit übrig gebliebenes Essen zu verschenken bzw. zu teilen. Ohne Gebühren oder sonstiges können die Waren geteilt werden. Die Angebote können bequem per Smartphone, Tablet oder am PC erstellt werden.

Getestet habe ich das ganze erst einmal, da die Teilnahme in meiner Nachbarschaft noch nicht so groß ist. Ich hoffe das kommt noch und es wird sich etwas mehr draus entwickeln!

Offizielle Website von foodsharing.de

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Stop food waste (Ein Kurzfilm der European Commission)